最美食生人

合肥工业大学硕士生导师 马飞 博学敬业育英才,身正严谨铸师魂

作者:  发布时间:2023-05-26  阅读次数:


马飞 副教授 合肥工业大学硕士生导师

博学敬业育英才,身正严谨铸师魂

马飞,工学博士、副教授、合肥工业大学硕士生导师,CIFST-食品装备与智能制造分会理事、皖南特色农产品加工研究与应用中心负责人、互联网+智能化食品产业学院主持人,国家自然基金、江西省科技项目等评审专家,Foods客座主编,Food Chem,J. Food Eng.等高水平刊物审稿人。

马飞老师主要从事“食品质量光声智能识别与装备”“肉品物理加工与品质安全控制”方面的研究与教学工作,在特征数据挖掘、复杂图像处理、智能识别装备设计、创新创业人才培养等方面取得了突出成就。他严格落实立德树人根本任务,认真负责、保质保量完成各项工作,在教学、科研和指导大学生创新创业活动等方面取得了丰硕成果。

兢兢业业,教书育人

马老师始终将教学工作作为个人首要任务,积极承担本科教学工作,目前开设《食品专业导论》、《食品质量与安全课程设计》、《专业方向课程设计》等课程。他积极向前辈老师请教和学习,结合自身所学专业,通过“线上+线下”的方式,把自己掌握的专业知识有效教授给学生。主持完成2019年安徽省教学成果二等奖1项(1/3)、主笔完成2022年安徽省教学成果特等奖1项(2/8),在教学上取得了较好的成果。


在做好教学工作的同时,马老师在学校“能力导向一体化”教学体系建设过程中,积极推进教学改革、一流专业建设等相关工作,他时刻牢记教师“立德树人”的光荣使命和核心要求。在国家重视本科教育和一流学科建设的大背景下,他积极推进教育教学改革与创新,努力提高个人教学水平和教学质量,育人成果及事迹被《人民日报》《安徽日报》等主流媒体相继报道。作为高校教师,马老师积极构建和谐的师生关系,在践行立德树人的路上,与学生携手并进,共同成长。

创新进取,勇攀高峰

在科研方面,马老师主要围绕“食品质量光声智能识别与装备”“肉品物理加工与品质安全控制”开展相关学术研究,先后主持国家自然基金、重大委托专项等项目十余项。在开展科研工作的过程中,以产业需求和发展为指引,积极与国内外专家和企业开展各类合作,不断创新,为行业解决关键问题,充分发挥高校教师的社会服务职责,为产业的发展贡献自己的力量。经过多年积累,马老师在特征数据挖掘、复杂图像处理、智能识别装备设计、创新创业人才培养等方面取得了突出成就。发表高质量论文40余篇,获授权专利15件、软件著作权2项;研制畜禽肉供应链识别成套系统及装置3台(套);参与项目获2022年中国食品科学技术学会科技进步三等奖1项。


关爱学生,誉满天下

在认真完成个人教学和科研工作的基础上,马老师积极指导各类大学生创新创业实践活动,包括大学生创新训练计划、各类创新创业竞赛、大学生暑期“三下乡”社会实践活动等。指导学生获中国“互联网+”竞赛国赛金奖1项(校史首金)、国赛铜奖2项,中国“挑战杯”国赛金奖1项,其它省部级竞赛奖励32项;2019~2022年连续四年获评为安徽省“互联网+”竞赛优秀指导教师、2022年获安徽省“挑战杯”优秀指导教师。

指导学生团队入选“全国大学生双创实践优秀案例”“第十五届全国大学生创新创业年会”等国家级双创成果展2项(最高等级奖),有力支撑学校稳居全国双创教育第一方阵。

他服务于我校“培养德才兼备,能力超越,自觉服务国家的骨干和领军人才”的人才培养总目标,结合个人所授课程、科研工作,以培养学生创新思维、创新能力为主要目标,指导学生开展创新、创业和实践活动,鼓励同学们积极参加各类创新创业和第二课堂活动,并取得优异成绩。




马老师默默奉献于教育、科研一线,他如潺潺溪水般亲切,亦如滔滔江河般激越,用自己的坚持和努力,切实担当起为党育人、为国育才的光荣使命。

生物技术19-1班王娇雯说“我经同学推荐加入马老师创新团队。在实际工作中,我深入理解了中科敏选团队研发项目的落地意义。通过一次次挑灯夜战,打磨项目书和PPT,团队凝聚力得到显著提升,成员的文字能力,创新水平有所加强,对项目的理解逐步深入。团队对我来说不仅仅是同事,更是朋友和家人,大家在一路上都相互鼓励,坚持不懈,让项目落到实处,让中科敏选成为行业黑马。”

食品科学与工程20-1班刘紫琪说道:“很庆幸自己在本科期间,遇到马老师的创新团队,并加入到中科敏选项目研发中。在项目打磨过程中,我们经常进行企业实地调研、社会实践,与不同身份的人进行交流学习,切实感受到现存食品安全检测的问题。除此之外,在数百次项目打磨中,团队成员的创新创业能力、实践能力、沟通能力等综合素质得到了锻炼提高。”





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